8. august 2010

Vi afholder foreningens andet klubmesterskab lørdag d. 20. november kl. 16.00.
Medlemmerne skal denne gang konkurrere i at brygge den bedste Oatmeal Stout.

Foreningen ønsker at udbrede kendskabet til håndbrygget øl. Bestyrelsen har derfor besluttet, at ca. 15 ikke medlemmer kan deltage i smagningen og bedømmelsen af de håndbryggede øl. Interesserede bedes venligst sende en e-mail til: oelbrygger@gmail.com

Arrangementet er gratis!

Læs nærmere om brygreglerne under "Klubmester".


________________________________________________________________________________________________



24. juli 2010.


Nyt køkken.

Så er vi klar til at brygge igen.

Den nye store rustfri vask (50 x 50 cm.) er som det sidste blevet svejst på den rustfri bordplade.
Der er monteret mere belysning i bryglokalet, og der er opsat strømudtag ved hver mæskningsgryde 230 & 400 V.
Der er monteret mere lys i køkkenet.
Vores rustfri chiller forbindes med en snapkobling monteret på væggen.
Flaskeskylleren forbindes ligeledes med en snapkobling monteret på væggen.
Blandingsbatteriet er monteret på væggen, så vi undgår rørføring gennem bordpladen.
Der er opsat et bord mere i kælderen, så der er plads til yderligere 8 gæringsspande.

Det bliver fremover en endnu større fornøjelse at brygge i de nye omgivelser.

En stor tak til de mange medlemmer der har givet en hånd med under køkkenrenoveringen.

Med venlig hilsen

Formand Ivan Sund
oelbrygger@gmail.dk